Esta tarta nos la encargó Silvia para una comida familiar que iban a celebrar.
Silvia quería algo sencillo: tarta forrada en blanco, con un lazo y las iniciales tanto la suya como la de Jose (su futuro esposo) plateadas, y escrito sobre la tarta Amonestaciones Silvia y Jose.
La tarta estaba compuesta por un bizcocho de canela y rellena de una ganache de chocolate con leche.


Espero que la tarta haya sido de vuestro agrado y gracias por confiar en O Gato Larpeiro.