Halloween (o Samaín)
Tras una semana de duro trabajo, he conseguido preparar algunos cupcakes y galletas de Halloween o Samaín (tal y como se le conoce en nuestra tierra).
Cupcakes de Calabaza (Pumpkin cupcakes)
Como la época se presta, nada mejor que preparar unos deliciosos cupcakes de calabaza. Los cupcakes están terminados con una crema "marca de la casa".
Galletas decoradas
Esta es la primera ocasión en la que me enfrento a la realización de unas galletas decoradas. Y como no me llegaba con preparar unas cubiertas con fondant me aventuré a preparar otras y cubrirlas con glasa.
La glasa está aromatizada con esencia de grosellas. Con la vainilla de las galletas tenemos una combinación mas que explosiva.
Otra pequeña foto de Familia de las galletas cubiertas con glasa. La verdad estoy muy satisfecho con mi primera experiencia realizando galletas tanto con el acabado final como con el sabor, totalmente deliciosas.
Espero que os hayan gustado las fotos y agradezco vuestros comentarios.
Aunque seamos nocturnos, este gato se despide ya que está muy cansado.
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